1、**要清楚自己家里所使用的气种，是天然气、人工煤气还是液化石油气，选购时应注意包装箱上的明示。同时，也可以从家用燃气灶的型号中辨别它所适用的燃气种类。例如：型号为JZ12T．2─A的家用燃气灶，J代表家，Z代表灶，2代表两眼灶，T代表天然气，如果字母是R代表人工煤气，如果是Y代表液化石油气。

2、应注意灶具表面的钢板厚度，薄的话容易变形。

3、旋流火、红外线灶具的热效率相对较高，可节省煤气。

4、带熄火保护装置的灶具安全性较高，当火焰被风或水熄灭时，可以自动切断煤气。

5、选用脉冲点火的家用燃气灶，点火率较高。

6、使用时应先调整风门，使灶具燃烧时的火焰为蓝色，清晰无连焰。

7、如果灶具在调试后，仍然有脱火（火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象）、回火（火焰在燃烧器内部燃烧的现象）和火焰发黄的现象，则说明灶具有质量问题。

家用燃气灶具的类型（家用电器/燃气灶具）

1.按所适用的燃气分，可分为人工煤气灶、天然气灶和液化石油气灶；

2.按燃烧器头数分，可分为单头(单眼)燃气灶、双头(双眼)燃气灶、多头(多眼)燃气灶；

3.按点火及控制方式分，可分为压电陶瓷燃气灶、电脉冲电子打火燃气灶及带熄火保护装置燃气灶等；

4.按燃烧方式分，可分为大气式燃气灶和红外线燃气灶等；

5.按功能分，可分为燃气灶、烘烤器、烤箱、烤箱灶和饭锅等；

6.按外壳材料分，可分为全不锈钢燃气灶、搪瓷燃气灶和铸铁燃气灶(目前铸铁燃气灶已趋向淘汰)钢化玻璃、陶瓷；

7.按结构形式分，可分为台式、落地式、嵌入式(镶嵌式)燃气灶；

8.按烘烤方式分，可分为直接式、半直接式和间接式燃气灶。

家用燃气灶具型号的表示法（家用电器/燃气灶具）

根据国标GB16410-1996《家用燃气灶具》规定，我国家用燃气灶具型号编制的方法和含义，采用汉语拼音字母和数字表示：

1.家用燃气灶具用汉语拼音字母代号JZ(灶)、JH(烘烤器)、JKZ(烤箱灶)、JF(饭锅)表示。其中J表示“家用”。

2.城市燃气类别用GB/T13611中的类别代号表示。R——人工煤气；T——天然气；Y——液化石油气。

3.灶的头数(眼数)用数字1、2、3等表示。饭锅每次能加热的大米量用1L、2L、3L表示，其中L表示计量单位“升”。例如：JZ12T2………23B表示是使用12T天然气的双头家用燃气灶，设计号为23，第2次改型。

家用燃气灶,燃气类别(天然气),灶的头数(双头),设计号(厂家定),改型(厂家定)进口的一般型号前用RH(抽烟机英文当头字母缩写)