人造石和石英石的区别主要是成分、性能和生产工艺。从成分上而言，人造石包括树脂人造石、纯亚克力人造石和人造岗石等，填料多是天然石粉或氢氧化铝粉等，共同的是用树脂做黏合作用，因为有树脂人造石普遍不耐高温、硬度也差，但是质量好的人造石如纯亚克力人造石可塑性很好可以做任意造型，而且人造石（人造岗石除外）环保拼接无缝，这是石英石所不具备的。 石英石的主要成分是石英砂和极少的树脂，硬度高耐高温不渗油，优质的石英石环保浅色的也能无缝拼接，由于石英石太硬无法像人造石样做各种弧形的造型。 比较人造石和石英石很简单，人造石一般是11——12个厚，石英石多是15个厚，人造石比石英石轻很多，人造石不耐刮，石英石刮不伤。