1.每次使用完毕后，使用中性清洁剂清洗灶腔、面板、盖板及机体表面，勿用酸性的清洁剂（如清洗瓷砖类酸性清洁剂）清洗不锈钢表面，以免不锈钢腐蚀产生黑色斑点。

2.大气式燃气灶炉盘20天左右清洗一次，防止杂质和积碳堵住火孔产生红火、黄焰、回火及点不着火现象，清洗完毕后必须将炉盘擦干，保证各个火孔的通畅，并使卡口卡入定位销内。电磁炉陶瓷面板在清洗时先用柔软湿抹布擦拭，再用海绵蘸去污粉擦拭，**后用干净抹布擦净即可，切不可用锐器刮铲。

　　3.每1—3个月清理一次集油盒内的废油，以免废油过满导致溢出。　

    4.整机一年时间必须开箱清洗一次，平时平均每三天左右向灶腔的格栅孔内喷洒中性清洁剂要求在使用结束，灶腔内尚有余温、不开风机的情况下喷洒，喷洒五分钟后，将风机打到弱风档运转5分钟即可）以缓解结垢速度。