谁来开发中国酒店业的纺织品市场?
文章来源:杭州日报 转载:西安瑞棋布艺
你是否关注过杭州香格里拉酒店、浙江世贸中心大饭店、上海锦江饭店等高端酒店里的窗帘、地毯、桌布等纺织品?这些高档酒店用的可都是国外进口的纺织产品。那么,是国内的纺织品厂家忽略了这个市场,还是不够格进入这个市场呢?
酒店纺织品是座大金矿
在日前举行的2006秋季家用纺织品跨国采购交易会上,业内人士呼吁:国内高档酒店用的是进口的纺织品,与我国纺织品出口**大国的地位很不相称。国内生产企业应积极去开拓酒店纺织品这座市场潜力巨大的“金矿”。
据了解,目前浙江有星级酒店900多家,数量占全国第二。全国各地除每年新增的高端酒店需要添置纺织品外,很多原有的高端酒店每年还需要更新大量纺织品,这些都给国内的纺织品生产企业提供了广阔的市场发展空间。据有关部门估测,未来几年,仅宾馆类床品的消费量全国每年就不低于10亿元。然而,由于星级宾馆都偏爱进口纺织品,国内纺织品生产企业能否从这块诱人的蛋糕中分到一大块,答案还是不容乐观的。
据悉,随着北京奥运会和2010年上海世博会的日益临近,我国酒店纺织品市场正越来越受到国内外企业的关注。
酒店为何喜欢进口产品
为什么高档酒店喜欢用进口产品?杭州大洋窗帘装饰有限公司采购部经理王伟庆告诉记者,四五星级的高端酒店对纺织品的设计款式、质地、染色度、花纹图案以及色牢度(不容易褪色)等有着严格要求,国产纺织品相对进口的就比较粗糙,在工艺等方面达不到要求,所以高端酒店一般不喜欢。
上海锦江饭店一位餐饮部经理用她**常有的桌布来打比方:“在大部分国外消费者的眼中,桌布的颜色和料子会影响人的食欲。因此,在欧洲无论用于家庭还是酒店,大部分桌布都比较高档,以纯麻、棉麻以及在棉麻面料上加定网印花产品为主,相对来说美国则比较强调实用,棉或棉涤桌布比较普遍。”然而,国内生产的桌布就太一般了,看上去非常普通,都像是同一厂家设计出来的,比如常常采用同一种颜色,再弄一些千篇一律的小提花。因此我们酒店在采购时**考虑的就是进口产品。
杭州一家五星级酒店的餐饮部经理也表示,“原料的耐磨性也是一处硬伤。台布洗涤的频率非常高,一餐就要换,我们曾经使用过一款国产桌布,机器洗涤了几次后,表面纱线就形成了很多断开的毛头,很难看,我们只好全部撤掉。贪便宜吃大亏后,纺织品用国外进口的就成了我们酒店的规矩。”
杭州、上海等地四星级以上酒店所用的高档纺织品几乎全部依赖进口。尽管它们的价格相差一倍以上,但这些酒店依然觉得这钱掏得值。
想分一杯羹需要多投入
“想抢吃嘴边的‘蛋糕’,那就必须有更多投入和创新。”全球纺织网总经理蒋志良的话点出了国产纺织品进不了国内高端酒店的软肋。他认为酒店纺织品市场是个比较专业的市场,国内纺织品企业想要进入,必须实实在在地投入。
蒋总举了个生动的例子,来说明国内厂家和酒店商家之间的信息不对称。
他说,**近有个高端酒店客户到浙江采购酒店纺织品,在绍兴轻纺城和海宁中国家纺装饰城都没找到想要的产品,几经努力才在海宁家纺产业园区找到。可见,酒店商家对国内的纺织品厂家很陌生,而同时国内的纺织品厂家对高端酒店什么时候需要纺织品、需要什么样的纺织品也不是很清楚。
对于国产纺织品如何进入高端酒店,蒋总和大洋窗帘的王伟庆观点一致:除了要不断在款式、面料等细节上下功夫外,国内厂家首要做的功课就是多关注这个市场,多在乎这个市场,以主动出击的方式加强与这些高档商家的联系。
上海东华大学纺织经济研究所顾庆良教授认为,目前中国的很多纺织企业往往依靠降低生产成本来提高生产效率,靠扩大规模来提高市场竞争力,在设计上模仿世界流行品牌,尽管目前在中低端市场上优势明显,但中低端市场终究也会饱和。面对酒店纺织用品这个庞大的市场,国内纺织企业应该在市场调查上多下功夫,在市场战略上多投资,以建立自己的品牌,而非仅仅局限于代理加工。
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