直至目前，大理石和花岗岩这两种材料，不论是在希腊，还是在世界各地，影响着公共建设工程、宾馆、机关建设及私人住宅。而这两种产品自然也在相互竞争着市场份额。

　　希腊的石材业在国际上已有一定的影响，据**近一项研究表明，目前希腊拥有553个采石场、1348家大理石切割公司，生产230万吨石材产品。在所研究的112家公司中，95家公司的营业额在50万欧元到4000万欧元之间，2004年的销售额达3.08亿欧元。而有10家公司销售额占了这个行业总销售额的一半。希腊当地的花岗岩市场交易额总计为2300万欧元，其中的3家公司占了这一销售额的65%。

　　希腊不仅是一个石材生产国，2004年大理石总产量为222.5万吨，年增长率为4.8%，而且还是以未切割大理石为主的进口国。2004年总进口额总计达4330万欧元。欧盟中主要的大理石出口国是意大利和西班牙。在欧盟中，希腊大理石出口额达36.5万吨，价值1.001亿欧元。其中66.7 %是未处理过的大理石。在欧盟内部，花岗岩出口国是塞浦路斯，希腊2004年花岗岩出口增加了15.9%，达到7960吨，价值近420万欧元，主要出口市场是前南斯拉夫的马其顿，占21.7%，其次是保加利亚和罗马尼亚。

　　希腊石材出口的主要目的地是第三国（非欧盟国家），中国是主要的接受国，2004年占希腊未切割大理石出口额的47.1%，其次是阿尔巴尼亚、土耳其。其他重要的出口市场是美国、沙特阿拉伯和巴西。