杭州·泉州商会成立于2004年12月28日。
　　文化底蕴深厚，以西湖美景著称的杭州，改革开放以来，经济迅猛发展，被誉为**具有投资环境城市之一，吸引了来自世界各地的中外客商。其中，“敢为天下先，爱拼才会赢”的泉州籍商人在杭州投资兴业者已有三万多人，涉及服装鞋业、陶瓷建材、水暖阀门、电子通讯、建筑装潢、物流运输、水产水果、辅助材料、服务行业等领域，总投资几十亿元。
　　全球经济一体化，以及科技化、信息化时代，需要泉籍商人站在新的战略高度审视世界，形成“资源聚合效应”。杭州泉州商会的成立使处于分散经营状态的在杭泉籍商人资源进一步聚合，同时组织引导泉州籍工商界人士守法经营，协调和解决经商活动的无序竞争，维护合法权益，创造良好的经营环境，为招商引资牵线搭桥，为党和政府联系和管理非公有制经济企业建立桥梁，发挥纽带作用。
　　在泉州市委、市政府的关心支持下，在杭州市政府国内经济合作办公室、杭州市民政局、杭州市工商联（总商会）和泉州市统战部、泉州市工商联（总商会）的关心指导下，经过大家的共同努力和筹建，在杭州的泉州籍工商界人士终于有了自己的商会，有了一个属于自己的家。
　　本会名称为杭州泉州商会。英文译名为Quanzhou chamber of commerce，Hangzhou，缩写为QCC。是在杭州地区从事经营活动的各种经济成分的泉州籍企业自愿组成的地方性、综合性、非营利性的社会团体，并具有社团法人资格。
　　本会的一切活动以中华人民共和国宪法为根本准则，并实行自我管理、自我服务、自我协调、自我约束、自我教育的活动方针。
　　本会宗旨：高举邓小平理论的伟大旗帜，坚持“三个代表”为指导，坚持党的基本路线，坚持以公有制经济为主体、多种所有制经济共同发展的基本经济制度，遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德，坚持对广大会员进行团体、拓展、引导、服务，坚持以会促商、以商养会的原则，促进经济建设健康发展，为杭州和泉州两地的社会主义物质文明、精神文明和政治文明建设作出贡献。