美大集成环保灶集吸油烟、燃气灶、消毒、贮藏及智能控制于一体，其科学的组合与简约的造型，被誉为当今厨具市场的一朵奇葩。
　　美大集成环保灶的经典之处，就在于通过科技创新将燃气灶与吸油烟功能巧妙地组合起来，依据微空气动力学原理，采用**的高速空气流体隔膜技术，创立深井侧吸下排风除油烟工作方式，即油烟在锅沿平面四周就被吸走，使整个厨房闻不到一丝油烟味，有效排除了中式烹饪时旺油猛火所带来的厨房油烟污染。
　　与此同时，它还解除了传统油烟机易碰头、常滴油的难题，且节约了厨房使用面积，为“独立式”、“开放式”现代厨房营造了理想的设计空间，使厨房变得更科学、更经济、更实用、更时尚。
　　美大集成环保灶已拥有十项知识产权，国际专利合作条约PCT组织专家们一致认为：“该产品不会使油烟向四周扩散，其核心技术在厨具领域处于**地位，它的前瞻性、新颖性、创造性、实用性堪称世界**。”
　　美大集成环保灶还吸取了中华传统灶具文化之精髓，**“包围式”防风灶腔及锥面聚热式锅支架设计，集热节能，尤其是静音、低耗电、臭氧消毒、高效集油除油装置，自动漏气报警、熄火安全保护、定时提醒等人性化设计，凸现了“以人为本，健康为先”的理念，体现到厨房生活的方方面面。