500人饭堂柴油炉改电磁炉

节能方案

一、25KW电磁炉大炒锅炒菜每天耗能费用核单：

1、500人每餐炒菜的菜量：0.25kg每人/餐×500kg=125kg

2、500人每天炒菜量：125kg每餐×2餐=250kg

3、25kw大炒锅每次炒菜20kg

4、每天25kw大炒锅炒菜：250kg÷20kg约13锅

5、耗能耗算：每炒一锅菜耗能：①烧开时间T=330×20kg÷60÷25KW=4.4分钟

②实际煮熟时间为10分钟

每天25kw大炒锅炒菜耗电量：25kw×10分钟/60分钟×13锅=54.1度电

每天25kw大炒锅炒菜耗能费用：54.1度电×1元/度电=54.1元

二、20kw电磁煲汤炉每天耗能费用核算：

1、500人每餐汤量：0.25kg每人/餐×500人=125kg

2、20kg煲汤炉每次煲汤量：Φ550×H600

容积3.14×0.275²×0.6=0.1425立方

容量约：142kg×0.9=125kg

3、耗能耗算：每煲一次汤耗能：

①烧开时间：T=330×125kg÷60÷20kw=34分钟

耗能：20kw×34分钟/60分钟=11.3度电

②慢火熬汤用1档为3kw使用2小时

3kw×2小时=6度电

③合计耗电量为11.3度电+6度电=17.3度电

每天煲二次耗电量为17.3度电×2=34.6度电

每天20kw汤炉耗能费用：34.6度电×1元/度电=34.6元

三、12kw单炒单尾电磁小炒炉每天耗能费用核算：

1、小炒炉上午工作2小时，下午工作2小时合计每天工作4小时

2、每天小炒炉耗电量：12kw×4小时=48度电

3、耗能费用：48度电×1元/度电=48元

四、5kw煲汤炉每天耗能费用核算

1、1台保温炉每天使用4小时实际工作为2小时

2、每天1台保温炉耗电量：5kw×2小时=10度电

3、3台保温炉耗电量：3×10度电=30度电

4、耗能费用：30度电×1元/度电=30元

五、以上电磁炉设备每天耗能费用：大炒炉：54.1 元

汤炉：34.6元

小炒炉：48元

保温炉：30元

合计：166元

每月耗能费用：166元/天×30天=4980元

主　营: 商用电磁炉、商用电磁炉厂家、大功率电磁炉、商用电磁灶

价　格: 面议、电议

发布人: 赵小姐

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