嵊州厨具产业发展始于1991年。经过近15年的市场竞争和洗礼，这里的厨具产业已完成了从无到有、从小到大的“赶超之路”，企业生产规模和产品质量已跻身国内同行业**水平，而且发展潜力巨大。目前，嵊州有厨具企业及相应配套企业近300家，产品已形成15个系列、80多个品种，年产吸油烟机150万台、燃气灶具200万台、消毒柜80万台，占全国总产量的30%以上；全行业年销售收入在50亿元左右，占嵊州市工业销售收入的15%。
       不仅如此，嵊州厨具产业还呈现出以下几个明显特点：
       行业**凸现。该市厨具行业中已分别拥有年销售收入在1000万元以上、5000万元至1亿元及亿元以上企业50多家、15家和6家，并建成了**国内厨具行业**先进的厨具检测技术中心。
       产业集群形成。嵊州众多厨具企业通过大规模的技术改造，OEM和ODM能力得到充分发挥，并具备了创新研发能力，其生产能力和产品品质已具备行业**水平。目前，国内的海尔、澳柯玛、美的等13家大家电企业都在嵊州贴牌生产厨具，国外的西门子、伊莱克斯等**企业也在嵊州贴牌生产吸油烟机和燃气灶，专业配套齐全。嵊州厨具产业从原材料到成品各环节的配套生产企业较为齐全，特别是与厨具产业相配套的机电产业发展迅速，块状经济和规模优势日益显现。全市现有电机企业1000余家，从业人员3万余人，产品品种达300多个系列、1000多个品种，年产各类电机4000万台以上，年销售收入50多亿元，已经成为厨具产业发展的坚实基础。
       区域品牌明显。已涌现出了一批在国内外市场具有较大影响力和一定**度和占有率的品牌。