兴起于上世纪90年代的饮水机，在小家电领域里的热度随着近年来国人生活水平的质量提高而逐年攀升。以沁园、美的、安吉尔等企业为代表的饮水机企业占据了国内饮水机市场主要份额。
从整体市场走势来看，中国饮水机市场销量呈逐年递增趋势。2006年，中国饮水机市场容量突破3300万台，产业规模达到1500亿。与2005年相比，2006年饮水机零售量增长了33%，零售
2007年，我国饮水机产量达到4000万台。2008年前10月，冷热饮水机产量达到835万台，同比增长1.8%。
中国饮水机企业要高速发展必须抓住新的发展形势，加大科技创新，提升自身竞争能力，提高技术含量，加强售后服务水平，完善饮水机相关标准，只有这样才能在新形势下立于不败之地。
饮水机厂家鱼龙混杂 阻碍行业健康发展额增长了51%。
2009/11/10/17:29 来源：哈尔滨日报
统计数据显示，全国家庭饮水机的拥有量已经超过1.2亿台，仅去年我国饮水机市场就已达到3300万台的销量。我国涉足生产饮水机的企业有近两千家,但产能规模达到百万台的企业却寥寥无几。80%以上的饮水机生产厂商多为非专业小厂,规模和研发能力都显得力不从心,主要靠零件组装、冒牌、贴牌生产饮水机。饮水机市场进入门槛较低，饮水机生产厂家鱼龙混杂，出现一些恶性低价竞争、以次充好的现象，阻碍了行业健康发展。以下是普遍存在的问题。
内胆重金属含量超标
部件与材质质量不合格出厂未进行漏水检测安全保护部件没装配
饮水机不锈钢内胆材质不稳定，易导致重金属含量超标，导致铬、镍重金属含量超标，且溶于水中的重金属、氯气、三氯甲烷等致癌物质，从视觉上根本看不出来，短期内不会产生什么后果，长期累积后便会产生毒性效应，尤其对内脏、神经系统危害严重，并且很难降解。
由于
塑料、不锈钢等原材料价格大幅上涨，饮水机价格由于竞争激烈没有同步的上涨，一些不良企业就用不锈铁或者非
食品级不锈钢来代替食品级不锈钢制作内胆。
部件与材质质量不合格
其实，饮水机的技术含量并不低于
冰箱、
洗衣机等大
家电因为它是直接与饮用水接触的,对部件与部件之间的密封性和材料的抗菌性要求是十分严格的。有的饮水机,为了节约成本,偷工减料,钢板厚度只有约0.4mm,而品牌饮水机都采用优质钢板,厚度为0.8mm,足足相差两倍。饮水机钢板主要起到抗压、延长使用寿命的作用。此外,桶装水的重量一般为10公斤左右,在如此重压下,钢板薄如纸,长此以往很容易变形断裂,产生漏电危险。
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出厂未进行漏水检测
现在，很多饮水机经常出现漏水情况。很可能是饮水机在出厂前没把好质量关。饮水机生产前必须进行漏水检测。但业内企业为了节省成本，就省略了这道程序。然而省略这道工序的后果，不仅浪费水资源，也容易引起机器短路或者严重的爆炸。
安全保护部件没装配
个别企业未在饮水机上安装温控机保护装置，存在一定的安全隐患。温控机作为饮水机的关键
配件，具有在发生“无水空烧”等饮水机非正常工作时，通过自动切断
电源或减少电流来限制被控件温度，防止干烧引发火灾的作用，是饮水机的一道安全防线。
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