竹醋是竹子在炭化过程中回收的淡黄色的液体、有独特烟
熏香气、味酸、ph值2.0-3.0,是一种约有200种成分的混合物，其中有机物含量达8%左右，主要成分醋酸占有机物含量的47%左右。竹醋的用途：
1． 作为土壤改良剂，堆肥发酵促进剂，消臭剂，植物生长调节剂：
竹醋液200多种成分,并含有杀菌杀虫作用的物质，对土壤有消毒作用，同时对土壤中有用微生物的繁殖有促进作用。
含有
竹醋液具有在高浓度下抗菌，在低浓度下促进微生物活性的独特功能，用于堆肥，其所含的成分被微生物作为营养载体,使微生物繁殖更快，从而促进了发
酵，其所含的酸类等成分又可中和分解氮硫氨化合物成分，防止恶臭发生。因此，竹醋液可作为消臭剂。用于畜舍的消臭，厕所消臭。竹醋液被植物吸收后，其所含
成分作为植物的营养补充成分，因此，对植物生长有促进作用，可促进作物发芽，促进作物根部生长。使用竹醋液后，肥料能更好吸收，效果更好。作物的品质和作
物的产量能得到提高。
竹醋液具有独特的烟熏臭味，可驱除虫害,用于蔬菜大棚,高尔夫球场的杀菌消毒和防虫。
4．饲料
添加剂：
用炭粉吸附竹醋液后添加到饲料中，其排泄物中的臭味不能转化成气体，由于抑制了蛋白质分解,使之不能产生含硫化学物质，从而达到了消臭的效果。粪
尿是含有恶臭化合物的混合物，单一的化学品难以达到消除恶臭的效果,只有竹醋液这种混合液体才具有这种消臭效果。在饲料中添加竹醋液，还可以增加乳酸菌的
繁殖，减少内脏特别是肠道内的异常发酵，促进
动物的消化吸收，增进家畜的食欲，促进其生长发育，减少肉类饱和脂肪酸含量,增加不饱和脂肪酸含量,改善其品
质。
5．食品健康饮料：
竹醋液具有强力抗酸化作用，精制后的竹醋，在食品加工方面是一种理想的防虫剂、熏蒸剂以及抗菌保鲜剂。添加竹醋液的食品饮料，具有很强的抗酸化作
用，其SOD活性值很高，可除去体内的活性酸素，对于过劳，吸烟，过饱应激反应等产生的活性酸素，有良好的清除作用。老年人体内SOD产生能力衰退，受活
性酸素危害较大，饮用竹醋液饮料，具有良好保健作用。精制竹醋,除去有害物质,制成纯天然饮料,这种饮料除含主要成分醋酸外,还含有钙,钾,钠等280多
种有用成分,20多种矿物质和必须的微量元素,各成分又保持良好平衡,由于竹子在生长过程中吸收了大自然的精华,且精华极易溶解到竹醋之中,因此竹醋饮料
作为健康饮品,其效能是食用醋的30倍以上。实验表明,竹醋饮料可以强化胃肠等内脏机能,活化全身细胞机能,除去体内脂肪,预防老化,对皮肤疾病,肝病,
糖尿病等症状有缓和作用。另外，竹醋液中所含的多酚类物质 ，可润滑血流，对动脉硬化，脑血管疾病有预防作用。
6．用于美容用品,治疗皮肤病,治疗痤疮（青春痘）和脚气:
竹醋液,还含有醇类,酯类,醛类等200多种纯天然成分,使用无副作用,添加到各种化妆用霜,护手霜里,其所含的酯类渗透力
强,可将营养成分补充到皮肤深处,,所含的醋酸可软化皮肤表面角质层,并有收敛作用,所含的醇类物质能清洁皮肤,并有杀菌消毒的作用,因此竹醋液对皮肤保
养有良好作用,并可用于治疗皮肤病,治疗痤疮（青春痘）和脚气, 效果极为显著。除含主要成分醋酸外
