健康饮用水的标准及不宜常喝纯水

什么是纯水？

纯水是不含任何杂质，微生物和矿物质及微量元素的水。

什么是健康饮用水？

美国专家马丁博士认为健康饮用水应该是“水质未受污染，PH值大于7.0略偏碱性，硬度每升170毫克左右，水中溶解性总固体300毫克左右。”PH值是指酸碱度。硬度则是指钙和镁的总量；溶解性总固体是用来度量饮水中所有矿物质的，不仅包括钙和镁，也包括锌、铜、硒等。水体的适量硬度和溶解性总固体是两个有益的因素，它们都和较低的心血管疾病死亡率有联系。

北京IDM生物技术研究所教授提出了健康水的7条标准：

A   不含有毒、有害及有异味的物质

B   硬度适中

C   人体所需的矿物质含量适中

D   PH值呈微碱性

E    水中溶解氧及二氧化碳含量适中

F    水分子团小

G   水的生理功能强

他们认为，现代人不应只注重水的纯净而忽略了它的生理作用。水仅有纯净是不够的，纯净水不等于健康水。

专家告诫：纯净水适合作为饮用水的补充，不适合长期饮用，尤其对成长发育过程中的孩子。

纯净水、太空水、超纯水实质上都是纯净水，纯净水与人类传统饮用水有原则上的差别，它的优点在于没有细菌、没有病毒、干净卫生，但纯净水的水分子极度串联，凝结成象麻绳一样的长链，人体的传统饮水习惯造成人体对这种形态陌生，不易通过细胞膜，会导致身体内有益的生命相关元素的体外流失。大量饮用，会带走人体内有用的微量元素，从而降低人的免疫力，容易产生疾病。国内外的大量科学研究发现：长期饮用含氧量过低的水，该地区儿童龋齿率增高；长期饮用含碘量过低的水，会引起人体甲状腺肿大；可见微量元素对人体的重要；所以把纯净水作为生活饮用水对于正在成长发育中的青少年有比较突出的副作用，不益于身体各器官的生命活动。

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