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谈谈家具木材知识

发布日期:2010-09-17 16:33:06 3248
中国古典家具制作中,除了硬木家具外,相应的还有柴木家具存于世上。柴木家具又称软木家具、杂木家具。现就制作柴木家具中**常见的木材做如下简单介绍。

榆木 是中国北方做家具**常用的木材。榆木有20多个品种。**高的榆树可以长到30多米,直径可达1米。榆木剖开后,它的边材呈黄褐色,芯材为淡褐色,纹理则像羽毛那样层层扩展。榆木不易干,也容易开裂。榆木的强度中等,耐腐朽,易加工。

桦木 产于东北、华北,木质细腻,淡白微黄,纤维抗剪力差,易“齐茬断”。它的根部及节结处多花纹,古人常用来做门芯等装饰。桦木树皮柔韧美丽,但是,由于其木多汁,成材后多变形,所以很少见全部用桦木制成的桌椅。

杨木 是我国北方常用的木材,木质较为细软,性稳,比较常见,多做为榆木家具的附料和大漆家具的胎骨在古家具上使用。这里所说的杨木也称为“小叶杨”,因为它有缎子般的光泽,所以也被称为“缎杨”。杨木有种“骚味”,比桦木轻软。桦木则有微香,常有极细褐黑色的水浸线。这是二者的差别。

杜木 也?amp;ldquo;杜梨木”,为土灰黄色,木质细腻无华,横竖纹理差别不大,适于雕刻。旧时多用杜木雕刻木板和图章等。曾有山西商号所用微雕商标雕版,方寸之内人物、舟车,山川、屋宇等精致之极,并有数百蝇头小字于其上,令人叹为观止。

柏木 有香味可以入药,柏子可以安神补心。柏木色黄、质细、气馥、耐水,多节疤,故民间多用其做“柏木筲”。上好的棺木也用柏木,在于它耐腐。北京大堡台出土的古代王者墓葬内**的“黄肠题凑”即为上千根柏木方整齐堆叠而成的围障,可见它在木植中级别的高等。

樟木 在我国江南各省都有,台湾福建盛产。树径较大,材幅较宽,花纹很美,尤其是有着浓烈的香味,可使诸虫远避。我国的樟木箱名扬中外,其中有衣箱、躺箱(朝服箱)、顶箱柜等诸品种。北京的樟木桌椅几案类居多。旧木器行内将樟木依形态分为数种,如红樟、虎皮樟、黄樟、花梨樟、豆瓣樟、白樟、船板樟等。

核桃木 为晋作家具的上乘用材。它经水磨烫蜡后会有硬木般的光泽,木质细腻无性,易于雕刻,色泽灰淡柔和。核桃木制品明清都有,大都为上乘之作,可用可藏。核桃木木质特点只有细密似针尖状棕眼并有浅黄细丝般的年轮。重量与榆木等。

楸木 民间称不结果之核桃木为楸,楸木棕眼排列平淡无华,色暗质松软少光泽,但其收缩性小,可用做门芯桌面芯,常与高丽木、核桃木搭配使用。楸木比核桃木重量轻,色深,质松,棕眼大而分散,是区别要点。

楠木 是一种极高档的木材,它色浅橙黄略灰,纹理淡雅文静,质地温润柔和,无收缩性,遇雨有阵阵幽香。南方诸省均产,唯四川产为**好。明代宫廷曾大量伐用,现北京故宫及京城上乘古建多为楠木构筑。楠木不腐不蛀有幽香,皇家藏书楼,金漆宝座,室内装修等多为楠木制作,如文渊阁、乐寿堂、太和殿、长陵等重要建筑都有楠木装修及家具,并常与紫檀配合使用。行内人视其质地有如下称呼:金丝楠、豆瓣楠、香楠、龙胆楠。

榉木 主要集中生长在中国的江苏、浙江和安徽,它可以长到30多米,直径可达1.5米。榉木纹理层层叠叠,比榆木更丰富,苏州工匠称其为“宝塔纹”,其木质也比一般木材坚硬,但不算硬木。在明清家具用材中,榉木有重要地位,自古受人重视。榉木是苏州地区制作家具的普遍材料。北方也有不少榉木家具,多作明式,造型及做工与黄花梨同,素为匠师和收藏家重视。江苏工匠常把榉木分成三类,黄榉、红榉和血榉。树龄不同造成了颜色和密度的差异,老龄且带赤色者被称“血榉”,**为人所珍视。

杉木 呈浅黄褐色,纹理直,相对容易干,强度不错,但不耐潮湿或虫蛀。杉木常用来做建材。一些硬度较强、密度较密,肌理较均匀的品种也被用来制作家具。

瘿木 是树干或树枝上的异常突起部分。形成瘿木的原因众说纷纭,有人认为它们是伐木、大火或森林灾害的结果,包括细菌的侵蚀,甚至啄木鸟的啃啄。某些树种,比如香樟、榆树、楠树、柏树和柳树比较容易长出瘿木。瘿木纹理多作旋转的细密花纹,往往很难辨认它们究竟是何树种。但是,相同的颜色、肌理和纹路通常是来自同一母树。树干分叉处和树根部位由于树木纤维的生长方向发生改变而长成瘿木似的纹理,比如楠木的瘿木便是如此。能开出大板材的瘿木中首推楠木。中国各地无处不有的桦树也容易生长出瘿木。



马未都谈柴木

现在的传统家具市场,几成柴木的天下。今后,到哪里去买有收藏价值的传统家具

我国传统家具的收藏价值被人认识,始于20世纪80年代中期,以外国人为主的藏家曾在全国各古玩市场奔突淘宝。二十年后的今天,买家要在这个市场上找到真正具有收藏价值的古家具,只能靠捡“漏”了。

据估计,中国目前有7000万古董收藏爱好者。今后,到哪里去买有收藏价值的传统家具?日前,有“京城收藏**人”之称的观复古典艺术博物馆馆长马未都接受了《中国新闻周刊》的采访。

中国新闻周刊:现在的收藏市场上,硬木家具明显稀少的原因是什么?

马未都:硬木古典家具的数量是恒定的,以前收藏的人少,等收藏的人多了,这个恒定的数字就被稀释了。还有一个原因,古典家具是可以用的,使用时留下的痕迹并不影响收藏价值,但因为对自用的东西容易日久生情,因此家具收藏以后流通性特别差。

尽管如此,如果肯出大价钱,还是可以找到的。比如我的博物馆里,除了自己二十年前的收藏外,大部分精品还都是近年从海外买回来的。

中国新闻周刊:家具商花二十年收完了民间有收藏价值的硬木家具,民间的柴木家具可能会在几年内被收完吗?

马未都:很有可能收完。前一阵我们到高碑店、吕家营调查,看到大部分感觉不错的柴木家具都是仿的,这是一个信号,说明农村鄣囊恍┖眉揖叨家丫皇詹兀谛屑沂种凶醋ァ?lt;br />
中国新闻周刊:什么样的柴木家具具有收藏价值?高碑店、吕家营等平民化家具市场中,有收藏价值的精品占多大比例?

马未都:山西、河北、江浙、福建等地民间的柴木家具,地域特色明显,各个地区的经典作品,即那些有艺术表现力的作品,才具有收藏价值。

中国新闻周刊:以后到哪里去找有收藏价值的传统家具呢?

马未都:一是拍卖行。另一个是一些货品经过初步筛选的古典家具市场。

中国新闻周刊:古典家具的升值潜力如何?

马未都:不同的藏品情况不同。即将在11月举行的嘉德秋拍上,有一件黄花梨大方台,1996年我从嘉德拍走时花了88万,这次他们辗转收购回来再次拍卖,标出来的估价是400~600万,8年番了5倍。

中国新闻周刊:新做的硬木家具有无收藏价值?

马未都:不能一概而论。黄花梨、紫檀等属于已经灭绝的古代树种,现在我国并无生产,厂家新做使用的其实是替代树种。现在全国新做硬木家具的厂家有几千家,但真正能做出明清韵味的不会超过5%,大部分是外行人看着形似,内行人看,连形都不似。



柴木家具的收藏

越来越多的人将目光锁定在柴木家具的收藏。柴木家具毕竟与硬木家具不同,因为它是一种大众化的日用家具,虽然其中有的家具也许在审美情趣上较多地体现着明式家具的遗韵,但是,在木料材质、制作工艺、经济价值等诸方面,良莠高下的差别极大。因此,广大购买者,特别是根本没有古典家具知识的朋友,在选购柴木家具时更应避免盲目。我认为柴木家具收藏有三宜与三忌应该注意。

忌俗而宜雅。购买柴木家具**应明确的是看重它的古典韵味与艺术风格。因为,从数量上看,柴木家具的使用范围很大,所体现出的**程度就相对于黄花梨、紫檀等硬木旧家具低很多。所以,在挑选柴木家具时,抱定较高的审美标准显得极为重要。关键还是经典和美观两个方面。经典指的是家具的品类和样式要体现和焕发出明式家具特有的风格。比如,一件条桌或画案,如果在做工和结构上与明式黄花梨的同类作品极为相似,或者是圆包圆的腿枨,或者是一腿三牙的结构等,就会比稀奇古怪、不伦不类样式有收藏意义得多。再比如椅类,在柴木家具中存在着大批式样俗气的实物,所以,大家要把目光放到明式经典的四出头、南官帽、灯挂椅、交椅等样式上来。而且,上述品类的椅具因为式样经典,其做工都会讲究,木质也会较优,多为榉木、榆木、高丽木等。美观是指家具绝不是越旧越好,而应是能带给我们强烈的审美趣味才行。特别是今天好多的购买者选购柴木家具的目的是在家中使用和陈设,因此,如果家具粗陋不堪,即使年代很久,也是不应花钱将它搬回家的。

忌大而宜巧。因为今天的家居环境与古时的家居环境已发生了根本的变化,随着居室室高的降低,面积的缩小,很多古典家具已不适于在今天的环境中陈设使用。比如,我们在一间通常十四五平方米的居室中,很难像古人那样摆上大大笨笨的顶箱柜;在一间开间三四米的客厅里,摆上又宽又长,且满是雕刻的大山西条案只会使你的房间变得拥塞不堪。因此,在选购柴木家具时一般的家庭是不应往家搬那些大块头的家具的。从切实的功用出发,我们更应该多关注一些精雅小巧的柴木家具。比如:小花架、香几、小琴桌、小条案、面条柜、小方角柜、小画桌、亮格书架等。这些家具体积都不大,但是均具备很好的陈设性和实用性,因此,摆在家中都会起到烘托氛围的效果。从对柴木家具的木质特点和制作特性上考虑,柴木家具与硬木家具一个不容忽视的区别就是前者为大众家具,而后者为小众家具;因此,柴木家具的制作水平从整体上讲是不能与黄花梨、紫檀、红木等的质量相比的。而相对说来,小巧的家具往往更小众一点,因此,它的用材和制造也就会更优秀,自然其审美的价值也会高很多。有经验的人,对柴木家具每有精品所获,十有八九都是文人书房中的秀巧之品。

忌多而宜精。今人对古家具的喜爱,更多是精神生活提高后对品位与美的向往。因此,一切都应以恰到好处为标准,切莫过犹而不及。一味贪多而不考量自家整体风格和具体容量对柴木家具的选购,令家里显得拥塞而暗淡。



古典家具的用材 之 樟木

樟木是江南一带常见的树种,它盛产于福建,江南、浙江也较多。樟木树径较大、花纹美丽。由于含有樟脑,所以发出浓郁的香味,能够避虫防蛀,人们常常利用樟木的这种特性将其制成樟木箱,用来存放衣物。



核桃木

核桃木是世界驰名的室内装修材,在我国又是制作贵重家具和雕刻工艺品的上好材料。核桃木在学科分类中归入胡桃属,是主要分布于北半球温带地区的落花流水叶乔木。核桃树在我国分布广,生于山地或非人工培植的树干较高,树冠较小;生于原野、平地或经人工培植的树干较矮,树冠大而密。后者多以采果为方。常见种类有胡桃(北方多称核桃或家核桃)、野胡桃(北方也称野核桃、山核桃)和胡桃楸等(黑白图Ⅷ.85、86)。核桃木的材质差异较大,心材一般自浅红褐色至棕褐色,略带紫色,材色悦目、雅致,有时带美丽的斑点或条纹;边材色浅,多呈灰白色或浅褐色。树根、瘿瘤等常有特殊花纹,锯为薄木后是珍贵的装饰材料。核桃木硬度中等至略硬重,纤维结构细而均匀,有较强韧性,特别是在抗震动、抗磨损方面性能优良,具有一定的耐弯曲、耐腐蚀性,但边材多需髹漆防蛀。核桃木需要经过迟缓的干燥程序,此后便不易发生变形、开裂,很适合开榫、雕琢等,胶粘性质亦佳。用核桃木制作的家具和雕刻工艺品以古朴雅致见长,质地温润细腻,纹理美观而又坚实耐用,极能显示雕磨功夫和木质纹理的自然美。我国的核桃木家具以山西出产者**有名,被称为“晋作家具”。晋作家具自清初以来便形成了地方特色:造型和做工多仿作宫廷气派,用料厚重大度,形体庄重稳固,大件家具居多,不惜雕磨功夫,擅长彩绘金漆和铜活饰件;尤其是晋中和晋南的高档核桃木家具,常常仿作石雕工艺,所做的床榻、几案和柜格等宽大厚实,工艺精细、华贵,髹漆、上光后颇有紫檀家具的味道。
  由于核桃木工艺价值很高,西欧和地中海附近也广泛培植,并成为国际性的珍贵家具和装修材料。其贵重程度与桃花心木齐名,并被作为枪托、器械和镟切工艺的标准材。



雅俗共赏老“榆木”

榆木,素有“榆木疙瘩”之称,言其不开窍,难解难伐之谓。其实,用现在的目光来看,老榆木更象一个善解风情的“市场”老手,不管是王榭堂前,还是百姓后院,都见它的潇潇伫立的身影,豪放爽朗的笑声,点缀装饰的才情。雅俗共赏的老榆木,以自己坚韧的品性,厚重的性格,通达理顺的胸怀,占据着市场巨大的份额,赢得了众人一致的好评和赞赏!
  榆木,榆科,榆属,主产温带,落叶乔木,树高大,遍及北方各地,尤其黄河流域,随处可见。榆木木性坚韧,纹理通达清晰,硬度与强度适中,一般透雕浮雕均能适应,刨面光滑,弦面花纹美丽,有“鸡翅木”的花纹,可供家具、装修等用,榆木经烘干、整形、雕磨髹漆、可制作精美的雕漆工艺品。在北方的家具市场随处可见。
  榆木与南方产的榉木有“北榆南榉”之称。且材幅宽大,质地温存优良;变形率小,雕刻纹饰多以粗犷为主。是木中的伟男,大丈夫。
  榆木有黄榆和紫榆之分。黄榆多见,木料新剖开时呈淡黄,随年代久远颜色逐步加深;而紫榆天生黑紫,色重者近似老红木的颜色。所以,北方家具以榆木为**大宗,有擦蜡做,也有擦漆做。榆木与其它材质共生,山西、山东、河北、河南等古家具大省随时可见榆木家具的踪迹。榆木家具制作年代跨度也大,从明早期至清晚期从未停止生产,其演变过程、地域特点都非常清晰。早期的榆木家具以供奉家具为主,比如供桌供案,形制古拙,多陈设在寺庙、家祠等处,因而才能保留至今。有一榆木雕制的木盆,无漆无饰,经长久抚摸和空气氧化,包浆油亮夺目,木纹苍老遒劲。百年遗物,完整无缺,抚之心动如酥。仿佛抚摸岁月沧桑的容颜。
  现在市场上有一个说法,白木也可以收藏,是指明朝的榆木和清朝的楠木。但由于榆木的天然纹路美观,质地硬朗,纹理直而粗犷豪爽,再加上榆木所特有的质朴天然的色彩和韵致,无不与古人所推崇的做人理念相契合。所以,从古至今,榆木倍受欢迎,是上至达官贵人、文人雅士、下至黎民百姓制作家具的**。
  就其历史而言,从有了家具的时代开始,便有了榆木家具。榆木家具所代表的不仅是一种传统,更是一种文化,一种品味,一种格调。所以,榆木家具逐渐被越来越多的人收藏并玩赏。因此,在收藏榆木家具时,必须从工艺着手,雕工既要细腻,线条还要流畅;既要看品相是否完整美观,还要看做工是否精细**,如供桌用具的制作一般比较精细,其价值甚至要比一大件家具都要高。收藏家看它能否保值,主要有以下的考虑,一是形态美,家具的造型,无论繁复、简洁,都要看它是否耐看。二是材质优异,原木材料可以长久保存,这样,愈用愈温润。三是做工考究,典雅大方,清秀隽逸,审美意向好。当然要想得到一批雕工好、品相完整的古典榆木家具,也是难能可贵的。即便如此,若能拥有一两件榆木家具,也足以点缀居室,蓬荜生辉了。



柴木家具的用材--梓木

梓木,东北地区称之为臭梧桐,主产黄河至长江流域,分布广、产量大、材质佳,是我国历代用材**广的木材品种之一,也是制作器具之良材。其硬度介于柴木和软木之间,材质轻而耐朽,木理优美并带光泽;不开裂,不伸缩,刨面光滑,抗腐性较强,非常适合雕刻、做模、刨、截等,用之做家具时可为各种桌案、箱柜、架格以及雕花挡板、牙条和其他细木装饰部件;古代帝王、王后下葬时则**梓木做棺。此外,梓木还是木胎漆器、乐器和雕版刻字的优质材料。 

柴木家具的用材――楸木

 楸木为紫葳科梓属落叶乔木,树高可达20米,主干端直,树皮有纵裂,枝杈少分歧,主要生长在黄河流域,南方地区也习见。楸木制作器具木质性能稳定,榫卯结合后严密牢固,不开裂,不走形,坚实耐用。因其质地细腻,故器具上的打磨好坏与否较明显,若磨工较好,则楸木之光泽与优美光泽便一览无余。楸木在古代为制作家具常用之重要木材,做家具时多为床榻、柜橱和架格等大件家具,也可作乐器、棋桌等用料。

  另外,云南产滇楸更为高大,材性较楸木硬重,多做高级家具及装修材料。



国标红木,为什么是现在的33种材?

我们知道,“红木”的国家标准中,把“红木”范围的树种列为“五属八类”。这“五属八类”中,共包括了目前的33种木材。
  于是有人说了:为什么是33种木材,难道不能是23种或者是43种吗?有些木材,无论硬度和密度都不错,甚至比目前国标中所列的某种木材感觉更好,为什么没有列入国标呢?也有建议说,目前国标中的33种材局限性太大,应再放开一些,扩大国标所包容的树种的范围,等等。在此,笔者对这些观点不加评论,因为那不是本人所能管得了的。本人只想就国标红木为什么选择了33种材,发表点意见。因为起初,笔者也有同样的疑问,后来去中国林科院咨询了“红木”国家标准的主要起草人之一的杨家驹老先生,他对笔者做了些解释。以下是他解释的大意,由于当时本人没有带本子,没有做详细的记录,凭印象做些整理归纳,未经杨老审阅。
  据杨老讲,当时确定哪些树种归入到标准中,是费了不少周折的。**,他们去北京故宫博物院,去看那些现存的文物家具,取样鉴定,看都用的是什么木材。第二,到社会上搜集现存的古代硬木家具,看主要使用的是什么木材。第三是调研目前的市场,看都有哪些硬木被使用着。还要参考国际上对优质硬木的评价和认定,之后进行汇总分析。
  汇总分析是个很复杂的过程,需要从多个角度去考虑。从上文我们可以看到。它是从古到今,从国内到国际,从宫廷到民间,然后对搜集到的木样进行排队,比照分析。这个问题太专业,不是笔者能够叙述得明白的,但笔者记住了几点:
  1、目前确定的这33种材,是包括宫廷中、民间等,硬木家具的主要用材。
  2、现在仍然可以见得到和仍在使用着。
  3、国际上对此类材的认可和评价是较高的。
  4、入选木材,要适合于制做优质红木家具,比如,品质较高,开裂到终极也不会严重到影响使用,又便于修复。再比如,中国传统家具雕饰较多,这些木材要适用于这种工艺,等等。
  5、能够在国际上体现出中国红木家具的高品位。比如,红木国标中所列之材,国际上对这些木材的评价也是很高的,是优质硬木的象征,这样,就能在国际上体现中国红木家具的价值。
  那么我们也可倒过来分析,有些树种看上去也不错,甚至某些方面比目前33种材中的某一些树种更好,但却未能入选在国标中,为什么?原因有多方面,但也包括如下几点:
  1、尽管这种木材质地不差,但该树种目前存世量较少,不足以成为“商品材”。商品材的意思,是指这类木材有较大的开采空间,可以在相当一段时期内被广泛使用于商品的制做。
  2、某种木材,硬密度都不错,但它爱开裂。(国标红木中的33种材中,并不是它不开裂,但有一定的限度。)
  3、某种木材,各方面材质也不错,但它不适宜雕刻。
等等等等。总之,它可能某些方面很好,但如果在某一点上不够好,就未能进入国标范围。这也就等于说,现今列入到国标中的木材,总体上讲,它的“综合素质”较好,也就是说,从各个角度上看,它基本都能过关,它发展得比较“全面”,即适合于制作中国的传统家具。
  还有一点就是,某种木材,可能也不错,但国际上对它不认可或有微辞,那么暂也不列入,以免降低了国际上对中国“红木”家具的认可度。
  杨老还举例子说:假定把备选的木材排排队,按照各方面的条件打分,可能有的是100分,有的是70分或30分。那么,多少分的范围内算做及格(收入红木标准中)呢?假如我们把60分算做及格,那么59分怎么算?59分与60分只差一点点啊!那么就把59分的也算做及格吧,可58分又会有意见。所以,一定是要有个下限才行。这个“下限”,就是上面提到的一些方面。
  通过上面的一些分析,我们知道了,确定目前这33种材为“标准”用材,也是经多方面考虑的,有些问题是我们没有想到的。同时我们也知道了,有些木材尽管没有被“国标”收入,但它不等于不好,好与不好,要看你站在哪个角度上来分析。比如59分与60分之间,难道它会有多大差别吗?但无论如何,“标准”一定会有个下限,没办法。就象笔者一个朋友的儿子,考大学时只差了一分没有进入录取线,你能说他就比高一分的人差多少吗?那是没有办法的事!
  针对有人建议扩大国标范围的建议,杨老说,也不见得不行,他并给笔者解释了可行的原因。我理解是这样:比如,又发现了一个新的树种,它有相当的存世量,可以作为商品材。鉴定结果,各方面条件都适合于制作中国传统家具。而且这个树种得到了国际上的认可和好评,符合国际上对优质硬木的评价标准。那么修改国标,把它收录进国标中,是顺理成章的事。

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