新鲜的木材含有大量水分，通常人们都会晾一晾再使用，不过南京木材是不是越干越好呢?晒的时候怕水分多木材容易腐烂，但是太干是不是就一定安全?

　　水分的自然蒸发会导致木材出现干缩、开裂、弯曲变形、霉变等缺陷，影响木材制品的品质，因此，木材在制成木制品之前必须进行强制(受控制)干燥和抽脂处理，这是合理利用木材，使木材增值的重要技术措施，也是木制品生产不可缺少的首要工序。

　　木材是不是越干越好，答案显然是否定的。木材置于一定的环境下，在一段时间后，其含水率会趋于一个平衡值，称为该环境的平衡含水率。当一块木材的含水率高于环境的平衡含水率时，木材就会排湿收缩，反之会吸湿膨胀。比如，北京地区的平衡含水率为11.4%，广州地区的平衡含水率15.1%，如果把干燥到11%的木材放在北京是合适的，但把这块木材放到广州将会吸湿膨胀，产生变形。

　　国标对于含水率的认定为：当地年平均含水率+1%：