1、每天使用完毕后，清洗灶腔、面板、盖板及机体表面，用中性清洁剂。
    2、大气式燃气灶火盖与炉芯应定期清除火孔上的杂质和积碳，防止点火不灵或回火和黄焰。液化石油气、天然气一般90天左右清理一次，人工煤气一般20天左右清理一次。红外线灶陶瓷板应保持清洁、干燥，用废牙刷轻刷表面，不要使火孔堵塞，不得用硬物敲击和用水、用油等其他液体洗刷。电磁灶陶瓷面板，用柔软湿抹布擦拭后，再用海绵蘸去污粉擦拭，**后用抹布擦净，切不可锐器刮铲。
    3、集油盒内废油，一般每1—3个月清理一次，清理时，用手指按住集油盒面板，往里推到底，然后徐徐松手，集油盒慢慢弹出，小心因油盒过满溢出。
    4、本机为深井侧吸下排风结构，油点自然集聚在机体**下部，油污粘附的速度慢，一般在使用二年左右，对机体进行清洗。平时每5天左右将风机开微风档向灶腔格栅孔内喷洒油葫芦，缓解结垢速度。

    1、将盖板竖起拔下。
    2、用十字螺批卸下两侧盖板支承座。
    3、脱开面板反钩在两个灶腔上的14个爪钩。
    4、用较薄的金属片或0.75mm塞尺插入面板后侧中间缝内，轻轻往上撬，使面板后部上提脱开，然后两侧从后往前将面板提起。
    5、将三面脱开的面板稍稍往后向上提起，使面板全部脱离集气仓。拿出进行清洗。
    （注意：在进行4、5步骤时，随时注意灶腔内爪钩是否真正脱离）
    6、用手捏住集气仓中后部的防火网罩，逆时针方向旋转，使三个锁扣脱离，拿出防火网罩进行清洗。
    7、用一只手按住风轮，另一只手捏住风轮锁紧螺母，顺时针方向旋转，取出风轮进行清洗。
    8、用废旧抹布先抹去集气仓和锅壳内的油污，然后向集气仓内侧和锅壳内喷洒油葫芦，十几分钟后用布擦净，如一次不干净，可反复进行数次。
    9、清洗完毕后，按倒顺序，一步步进行安装。
    （注意：放入风轮时，轴销与风轮底凹槽要方向一致，才能卡入到位。面板安装时，先前面卡入，然后后面，再两侧。进行时，请随时注意灶腔内的爪钩是否到位）。
    清洗集气仓必须由专业人员进行，而且须认真仔细，技术娴熟，保证机体在清洗拆卸过程中不受损坏。