站在消费者的立场，评定油烟机的好坏有以下四个标准：
1、能否把厨房油烟完全抽干净；
2、能否把油和烟分离，让风机得到有效的保护；
3、清洗是否轻松方便；
4、是否省电并长期保持超强功效。
用上面四个标准来衡量当前国内吸油烟机，自然就明白了多年来吸油烟机行业让人无法满意的原因了。
**：目前市面上的吸油烟机大多都是吊顶设计，安装高度一般在700mm左右，其有效抽吸半径大致在300～400mm，锅面完全在风机抽吸范围之外，油烟从锅面产生后，只有部分上升的密度小于空气的油烟能进入抽吸范围，其余高密度高污染的油烟自然就四处漫延。要想抽干净，从空气动力学原理上讲，只有把高度降下来，让其有效抽吸半径将锅面覆盖，自然可达到十分理想的效果，但这显然又无法炒菜了。仔细剖析后不难发现，这就是吊顶式吸油烟机抽不干净的根本原因。
第二：传统吸油烟机在油烟过滤方面，都是采用滤油网方式。有一层、二层或多层，滤孔有方形、菱形、圆形等，目的是希望通过滤网把油脂挡住。但从多年的使用情况来看，这种解决方案的效果非常差，有一**品牌油烟机负责人就坦诚告之：滤网孔即便小到0.01平方厘米时，仍有37％的油烟挡不住，而现在市面上多数吸油烟机的滤网孔均在0.04平方厘米左右，油脂几乎被直接排放了，其结果就是污染烟机内壁，造成风机叶轮大量积油，风机转动失去动平衡，抽吸效果自然就越来越差，其机械噪音也随之增大。
总之，没有有效的净化功能是传统吸油烟机功效快速下降直至成为摆设的根本原因。
第三：由于吊顶设计的缺陷，为保证短期内的抽吸效果，其功率一般都较高（主流机型均在240W～270W之间），显然非常耗电，其电机功率几乎都超过国家标准所规定的上限。
第四：没有有效的净化手段，致使风机及机器内腔大量积油，清洗非常困难，一般需要专业人员才能完成，有时清洗后效果反而更差，费时又费力。